きっかけは。

こんにちは、依田です。
以前のブログで書いたDENTSのグローブ。書こうと思ったきっかけは自転車に乗っているときに感じた手の冷たさ。何かをしようとするにはきっかけがあるものですよね。
私が今はまっていること。

オムレツ作りです。
きっかけは代々木八幡の「CAFE BARNEY」で食べたチーズオムレツに衝撃を受けたこと。そして、家でも作れるようにコツを教えてもらったのです。すぐに本棚をあさり、昔買ったオムレツの本を引っ張り出し、卵を割り続けています。。
十年以上前に一人でBARで飲んでいる時、たまたま隣のお客さんが有名ホテルの副料理長を務めていた方でした。オムレツが得意と言っていたので「やはり卵とかも相当こだわるんですか？」と問うと「一流のシェフはスーパーの普通の卵でもおいしく作れるんですよ。」とのこと。調味料も塩コショウだけ。その言葉を信じ、いつかはふんわりオムレツが作れるように奮闘中です。
個人的にオムレツは秋冬に食べたい料理です。
暖かい部屋でパンとワインとオムレツと。
朝晩はもう冬の気配が漂ってきました。自転車も手だけでなく耳まで冷たくなる時期がやってきました！！

DORIANI
カシミアで有名なドリアーニ。
ニットキャップも贅沢にカシミア100％です！

落ち着いた2トーンで大人の方に向けたニットキャップだと思います。
ベージュ×グレー

少しだけ遊び心のあるグリーン。

いい表情してますね～。
グリーン×グレー

定番カラーのネイビー×ブルー
本当に暖かいです。

最高級の素材で冬を乗り切ってください。
サイズ：フリー
カラー：ベージュ、グリーン、ネイビー
生産国：イタリア
￥20000税別
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